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長野県での塩イカの食べ方

[郷土料理] ブログ村キーワード[手作り] ブログ村キーワード

長野県の伝統食、塩イカの代表的な食べ方

きゅうりとの和え物
酢の物、
網焼き、
天ぷらにすることが多いそうです。

酢の物は>>塩イカは応用レシピがたくさん

網焼きは、ソースを変えると目先が変わって飽きずに食べられそう
>>塩イカレシピ 網焼き

天ぷらは、塩イカ自体に味が付いているので天つゆ要らず。
お弁当にもよさそうですね。

前日に天ぷらにしておくと、朝お弁当箱へ詰めるだけなので
ラクチンですよね~♪

信州特産品 店長謹選特大塩丸いか

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